Dieta po kontuzji - co jeść aby przyspieszyć powrót do zdrowia

Dieta po kontuzji - co jeść aby przyspieszyć powrót do zdrowia - 


Żelatyna dobra na złamania?

Bardzo często można usłyszeć ze żelatyna jest polecana w czasie złamań lub problemów ze stawami i zaleca się spożywanie produktów które zawierają jej duże ilości np. galaretki. Według ostatnich badań okazuję się że nadmiar związków które występują w żelatynie może blokować wchłanianie wapnia który jest niezbędny w prawidłowej odbudowie tkanki kostnej.

Kontuzja

Białko, wapń i witamina D

Najwięcej wapnia możemy znaleźć przede wszystkim w mleku i jego przetworach (sery, twarogi, jogurty). Jeśli mamy nietolerancje laktozy i po mleku lub produktach mlecznych czujemy się źle wybierajmy te które są pozbawione tego składnika  W regeneracji uszkodzonych tkanek potrzebna jest zwiększona podaż białka. Codzienna podaż w powinna wynosić od 1g-1,5g białka na 1kg masy ciała. Warto zaznaczyć że 70% białka powinno stanowić białko zwierzęce który jest łatwiej przyswajalne i bogate niezbędne aminokwasy. Świetnym źródłem białka są także tłuste ryby morskie (łosoś, śledź, makrela czy sardynki) które oprócz dużych ilości białka zawierają także nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 i duże ilości witaminy D która jest niezbędna do mineralizacji kości i jednocześnie wspomaga przyswajanie wapnia. Podczas wysokiego zapotrzebowania na białko trzeba ograniczyć ilość spożywanego szpinaku, szczawiu, rabarbaru oraz dużej ilości mocnej kawy i herbaty. Zawarte w nich szczawiany zmniejszają przyswajanie wapnia.

produkty-mleczne

 

Dieta lekkostrawna

Dieta łatwostrawna jest prostą modyfikacją żywienia podstawowego. Różnica polega na spożywaniu pokarmów łatwo ulegających trawieniu, nieobciążających przewodu pokarmowego. Stosując dietę lekkostrawną wyklucza się produkty bogate w błonnik pokarmowy, wzdymające czy nasączone tłuszczem. Ogranicza się jedzenie surowej białej kapusty, dużej ilości cebuli, porów,, rzepy, grochu i grzybów. Produkty te wywołują nieprzyjemne, a często nawet bolesne wzdęcia.

rehabilitacja

 

Odpowiednia ilości kalorii 

Przerwa w treningach po kontuzji to większe ryzyko przytycia i utraty wypracowanych rezultatów. Niezbędne jest zwiększenie podaży pokarmów (w zależności od rodzaju kontuzji) aby organizm mógł efektywnie naprawiać uszkodzenia. Jeśli jednak sportowiec pozostanie przy takiej samej diecie, jak stosowana podczas normalnego obciążenia treningowego, może to skutkować zwiększeniem odkładania tkanki tłuszczowej, a nawet zaburzeniami metabolicznymi. Dlatego  warto uprawiać jakąkolwiek możliwą podczas kontuzji  formę aktywności, chociażby fizjoterapię czy rehabilitację. Jeśli jednak to nie jest to możliwe, należy zwiększyć ilość kcal tylko o 5-10% w celu wsparcia regeneracji, a zaraz po wyleczeniu kontuzji wrócić do aktywności. Warto wprowadzać inne formy treningu, aby nie przytyć i nie doprowadzić do zaniku mięśni.

Brak wpisów.